Что такое напряжение сдвига в масле?
Сдвиговые силы, действующие по касательной к поверхности твердого тела, вызывают деформацию. Когда жидкость находится в движении, возникают касательные напряжения из-за движения частиц жидкости относительно друг друга. Для жидкости, текущей в трубе, скорость жидкости на стенке трубы будет равна нулю.