✖Начальная скорость реакции определяется как начальная скорость, при которой происходит химическая реакция.ⓘ Начальная скорость реакции [V0] | | | +10% -10% |
✖Концентрация фермент-субстратного комплекса определяется как концентрация промежуточного соединения, образующегося в результате реакции фермента и субстрата.ⓘ Концентрация комплекса ферментного субстрата [ES] | | | +10% -10% |