Открытый канал Скачки из-за внезапных изменений глубины потока создают стремительность (волновую скорость) в потоке в дополнение к нормальной скорости воды в каналах. Эти волны распространяются вниз по потоку, а иногда и вверх по потоку, в зависимости от различных ситуаций.
Скорость жидкости - это изменение положения ее частиц во времени. Скорость - это скорость, с которой сигнал (волна) передается через среду. Скорость частиц определяет потоки (потоки) из контрольного объема.