Что такое конвективный массоперенос?
Конвективный массоперенос — это процесс переноса массы (например, газа или растворенного вещества) из одного места в другое посредством комбинированного эффекта движения жидкости и диффузии. Он происходит, когда жидкость, например воздух или вода, движется по поверхности, унося частицы или вынося их на поверхность. Скорость конвективного массопереноса зависит от таких факторов, как скорость жидкости, температура, градиенты концентрации и свойства жидкости. Он важен в таких процессах, как сушка, испарение и химические реакции в жидкостных системах.