O viscosímetro de bola em queda normalmente mede a viscosidade de líquidos e gases newtonianos. O método aplica a lei de movimento de Newton sob equilíbrio de força em uma bola esférica em queda quando atinge uma velocidade terminal.
O viscosímetro clássico de bola em queda funciona de acordo com o princípio Hoeppler. Ele mede o tempo que uma bola leva para se mover através do líquido de amostra. Para obter valores de viscosidade, é necessária uma calibração com um padrão de referência de viscosidade e a densidade da amostra.