✖Całkowita masa drobnoustrojów to skumulowana masa mikroorganizmów obecnych w danej próbce lub systemie. Obejmuje to bakterie, grzyby, pierwotniaki i inne drobnoustroje.ⓘ Stosunek całkowitej masy drobnoustrojów podanej żywności do drobnoustrojów [Mt]
|
|
|
⎘ Kopiuj
|