✖Średni współczynnik przenikania ciepła jest równy przepływowi ciepła (Q) przez powierzchnię wymiany ciepła podzielonemu przez średnią temperaturę (Δt) i pole powierzchni wymiany ciepła (A).ⓘ Średni współczynnik przenikania ciepła [h ̅] | | | +10% -10% |
✖Długość płyty to odległość między dwoma skrajnymi punktami wzdłuż jednej strony płyty podstawy.ⓘ Długość płyty [L] | | | +10% -10% |
✖Temperatura nasycenia to temperatura, w której dana ciecz i jej para lub dana substancja stała i jej para mogą współistnieć w równowadze, przy danym ciśnieniu.ⓘ Temperatura nasycenia [TSat] | | | +10% -10% |
✖Temperatura powierzchni płyty to temperatura na powierzchni płyty.ⓘ Temperatura powierzchni płyty [Tw] | | | +10% -10% |
✖Ciepło utajone parowania definiuje się jako ciepło wymagane do zmiany jednego mola cieczy w jego temperaturze wrzenia pod standardowym ciśnieniem atmosferycznym.ⓘ Utajone ciepło parowania [hfg] | | | +10% -10% |
✖Lepkość folii jest miarą jej odporności na odkształcenia przy danej szybkości.ⓘ Lepkość filmu [μf] | | | +10% -10% |