✖Utajone ciepło parowania definiuje się jako ciepło potrzebne do przemiany jednego mola cieczy w jej temperaturze wrzenia pod normalnym ciśnieniem atmosferycznym.ⓘ Ciepło utajone parowania [hfg] | | | +10% -10% |
✖Ciepło właściwe pary wodnej to ciepło potrzebne do podniesienia temperatury pary wodnej o jeden stopień do wartości wymaganej do podniesienia temperatury wody o tej samej masie o jeden stopień.ⓘ Ciepło właściwe pary wodnej [cpv] | | | +10% -10% |
✖Temperatura powierzchni płyty to temperatura na powierzchni płyty.ⓘ Temperatura powierzchni płyty [Tw] | | | +10% -10% |
✖Temperatura nasycenia to temperatura, w której dana ciecz i jej para lub dana substancja stała i jej para mogą współistnieć w równowadze, przy danym ciśnieniu.ⓘ Temperatura nasycenia [TSat] | | | +10% -10% |