✖Stała szybkości katalitycznej jest zdefiniowana jako stała szybkości konwersji kompleksu enzym-substrat do enzymu i produktu.ⓘ Stała szybkości katalitycznej [kcat] | | | +10% -10% |
✖Początkowe stężenie enzymu definiuje się jako stężenie enzymu na początku reakcji.ⓘ Początkowe stężenie enzymu [[E0]] | | | +10% -10% |
✖Stężenie substratu to liczba moli substratu na litr roztworu.ⓘ Stężenie podłoża [S] | | | +10% -10% |
✖Stała Michaelisa jest liczbowo równa stężeniu substratu, przy którym szybkość reakcji jest równa połowie maksymalnej szybkości układu.ⓘ Michaelis Constant [KM] | | | +10% -10% |