Co to jest skok hydrauliczny?
Skok hydrauliczny to zjawisko w dziedzinie hydrauliki, które często obserwuje się w przepływach w kanałach otwartych, takich jak rzeki i przelewy. Kiedy ciecz z dużą prędkością wypływa do strefy o mniejszej prędkości, następuje raczej gwałtowny wzrost powierzchni cieczy.