Co to jest wydzielina z ciasta?
Wyładunek ciasta ma miejsce, gdy wszystkie ciała stałe są usuwane z powierzchni placka za pomocą ostrza zgarniacza, pozostawiając czystą powierzchnię, gdy bęben ponownie wchodzi do zawiesiny. Istnieje kilka rodzajów wyładunku: zgarniacz, wałek, sznurek, pas bez końca i powlekanie wstępne.