Ciężar właściwy to ciężar substancji na jednostkę objętości w jednostkach bezwzględnych równy gęstości pomnożonej przez przyspieszenie ziemskie. Ciężar właściwy, znany również jako ciężar jednostkowy, to ciężar na jednostkę objętości materiału. Jednostka SI dla ciężaru właściwego to [N/m3].
Ciężar właściwy jest wielkością bezwymiarową, podczas gdy ciężar właściwy ma wymiary. Ciężar właściwy materiału jest niezależny od pola grawitacyjnego, ale ciężar właściwy materiału zależy od pola grawitacyjnego.