Een straal is een stroom vloeistof die in een omringend medium wordt geprojecteerd, meestal vanuit een soort mondstuk, opening of opening. Jets kunnen lange afstanden afleggen zonder te verdwijnen. Straalvloeistof heeft een hoger momentum in vergelijking met het omringende vloeibare medium.
Daarom moet de druk binnen de druppel groter zijn dan de druk erbuiten. De overdruk P in de druppel zorgt voor een kracht die loodrecht op het oppervlak naar buiten werkt, om de resulterende kracht als gevolg van oppervlaktespanning in evenwicht te brengen. Stel je voor dat de druppel in twee gelijke helften wordt verdeeld.