Octaëdrische schuifspanning is een maat voor de schuifspanning die inwerkt op een octaëdrisch vlak in een materiaal dat wordt onderworpen aan complexe belasting. Dit vlak is georiënteerd in gelijke hoeken ten opzichte van de hoofdspanningsassen, waardoor het een evenwichtige weergave is van de schuiftoestand van het materiaal. Octaëdrische schuifspanning is nuttig bij het voorspellen van vloeien in materialen onder multi-axiale spanningsomstandigheden, omdat het helpt bij het schatten van het begin van plastische vervorming. Het wordt vaak gebruikt in falingstheorieën zoals het von Mises-criterium, waarbij wordt aangenomen dat vloeien optreedt wanneer de octaëdrische schuifspanning een kritische waarde bereikt op basis van de sterkte van het materiaal.