Molariteit is de hoeveelheid van een stof in een bepaald volume oplossing. Molariteit wordt gedefinieerd als het aantal mol opgeloste stof per liter oplossing. Molariteit is ook bekend als de molaire concentratie van een oplossing. Het wordt aangeduid met het symbool M. De eenheden van molariteit zijn M of mol / L. Een 1 M-oplossing zou "één molair" zijn.
Zuurgraad beschrijft de hoeveelheid zuur in een stof. Een zuur is een chemische stof die waterstofionen afgeeft in water en zouten vormt door ze te combineren met bepaalde metalen. De zuurgraad wordt gemeten op een schaal die de pH-schaal wordt genoemd. Op deze schaal is een pH-waarde van 7 neutraal, en een pH-waarde van minder dan 7 tot 0 toont een toenemende zuurgraad.