Wat is entropie?
De hoeveelheid entropie is ook een maat voor de moleculaire wanorde of willekeurigheid van een systeem. Bij koeling meet Entropy de energieverspreiding in een systeem gedeeld door temperatuur. Deze verhouding vertegenwoordigt de neiging van energie om zich te verspreiden, te diffunderen, om minder geconcentreerd te worden op één fysieke locatie of in één energetische toestand.