Massaoverdracht door convectie omvat het transport van materiaal tussen een grensoppervlak (zoals een vast of vloeibaar oppervlak) en een bewegend fluïdum of tussen twee relatief onmengbare, bewegende fluïda. Bij het type gedwongen convectie beweegt de vloeistof onder invloed van een externe kracht (drukverschil) zoals in het geval van overdracht van vloeistoffen door pompen en gassen door compressoren. Natuurlijke convectiestromen ontstaan als er een variatie in dichtheid is binnen de vloeistoffase. De variatie in dichtheid kan het gevolg zijn van temperatuurverschillen of relatief grote concentratieverschillen.