In engineering is afschuifsterkte de sterkte van een materiaal of onderdeel tegen het type vloei of structureel falen wanneer het materiaal of onderdeel faalt bij afschuiving. Een afschuifbelasting is een kracht die de neiging heeft om een glijdende storing te veroorzaken op een materiaal langs een vlak dat evenwijdig is aan de richting van de kracht.
De karakteristieke sterkte wordt gedefinieerd als de sterkte van het beton waaronder naar verwachting niet meer dan 5% van de testresultaten zal vallen. Voor ontwerpdoeleinden wordt deze druksterktewaarde beperkt door te delen door een veiligheidsfactor, waarvan de waarde afhangt van de gebruikte ontwerpfilosofie.