Max. afvoer over Broad Crested Weir is een maat voor de maximale hoeveelheid van elke vloeistofstroom gedurende een tijdseenheid. De hoeveelheid kan volume of massa zijn.
Brede kuifstuwen zijn robuuste constructies die over het algemeen zijn gemaakt van gewapend beton en die meestal de volledige breedte van het kanaal overspannen. Ze worden gebruikt om de afvoer van rivieren te meten en zijn daarvoor veel geschikter dan de relatief dunne stuwen met scherpe kuif. De stuw met brede kuif is er een waarbij de waterstroomafvoer wordt gemeten vanaf grote waterlichamen zoals grote kanalen, terwijl de scherpe kuifstuw zal helpen bij het meten van de afvoer van het water uit de kleine rivieren en kanalen en de stuw wordt geplaatst in de richting van de stroom van water.