Hard draaien wordt typisch gedefinieerd als het draaien van een onderdeel of staafmassa van harder dan 45 HRC op een draaibank of draaicentrum. Aangezien een oppervlakteruwheid van Rmax / Rz = 1,6s kan worden bereikt, wordt harddraaien vaak beschouwd als een vervanging voor slijpbewerkingen of als een voorslijpproces.