Niet-competitieve remming is een soort enzymremming waarbij de remmer de activiteit van het enzym verlaagt en even goed aan het enzym bindt, ongeacht of het al dan niet aan het substraat gebonden is. In de aanwezigheid van een niet-competitieve remmer is de schijnbare enzymaffiniteit equivalent aan de feitelijke affiniteit omdat de remmer gelijkelijk aan zowel het enzym als het enzym-substraatcomplex bindt, zodat het evenwicht wordt gehandhaafd. Aangezien echter een bepaald enzym altijd wordt verhinderd om het substraat in product om te zetten, wordt de effectieve enzymconcentratie verlaagd.