✖Latente verdampingswarmte wordt gedefinieerd als de warmte die nodig is om één mol vloeistof bij het kookpunt onder standaard atmosferische druk te veranderen.ⓘ Latente warmte van verdamping [hfg] | | | +10% -10% |
✖Specifieke warmtecapaciteit is de warmte die nodig is om de temperatuur van de eenheidsmassa van een bepaalde stof met een bepaalde hoeveelheid te verhogen.ⓘ Specifieke warmte capaciteit [c] | | | +10% -10% |
✖Verzadigingstemperatuur is de temperatuur waarbij een bepaalde vloeistof en zijn damp of een bepaalde vaste stof en zijn damp naast elkaar kunnen bestaan in evenwicht, bij een bepaalde druk.ⓘ Verzadigingstemperatuur [TSat] | | | +10% -10% |
✖Plaatoppervlaktetemperatuur is de temperatuur aan het oppervlak van de plaat.ⓘ Plaatoppervlaktetemperatuur [Tw] | | | +10% -10% |