In hydraulica is de kop een maat voor het potentieel van vloeistof op het meetpunt. of totale energie per gewichtseenheid boven een gegeven.
De dunne plaat met driehoekige inkeping is een handig, goedkoop en relatief nauwkeurig stroommeetinstrument. Het wordt vaak gebruikt om de waterstroom in laboratoria en in kleine, natuurlijke stroompjes te meten.