In de biochemie is de Michaelis-Menten-kinetiek een van de bekendste modellen van enzymkinetiek. Van biochemische reacties met een enkel substraat wordt vaak aangenomen dat ze de Michaelis-Menten-kinetiek volgen, zonder rekening te houden met de onderliggende veronderstellingen van het model. Het model neemt de vorm aan van een vergelijking die de snelheid van enzymatische reacties beschrijft, door de reactiesnelheid van productvorming te relateren aan de concentratie van een substraat.