Kernvorming en groei
De voortgang van het stollen omvat twee verschillende stadia: kiemvorming en groei. Nucleatie omvat het verschijnen van zeer kleine deeltjes, of kernen van de vaste stof (vaak bestaande uit slechts een paar honderd atomen), die kunnen groeien. Tijdens de groeifase nemen deze kernen in omvang toe, wat resulteert in het verdwijnen van een deel (of alle) van de ouderfase. De transformatie bereikt zijn voltooiing als men de groei van deze nieuwe fase-deeltjes laat doorgaan totdat de evenwichtsfractie is bereikt.