Cos'è l'evaporazione in padella
L’Evaporazione Pan è una misura che combina o integra gli effetti di diversi elementi climatici: temperatura, umidità, precipitazioni, dispersione della siccità, radiazione solare e vento. Il coefficiente di pan è il rapporto tra la quantità di evaporazione da un grande corpo d'acqua e quella misurata in un pan di evaporazione. Una vasca di evaporazione fornisce una misurazione dell’effetto combinato di temperatura, umidità, velocità del vento e luce solare sull’evapotraspirazione della coltura di riferimento.