In chimica fisica, la legge di Henry è una legge sui gas che afferma che la quantità di gas disciolto in un liquido è proporzionale alla sua pressione parziale sopra il liquido. Il fattore di proporzionalità è chiamato costante della legge di Henry. È stato formulato dal chimico inglese William Henry, che studiò l'argomento all'inizio del XIX secolo. Nella sua pubblicazione sulla quantità di gas assorbiti dall'acqua.