Cos'è l'umidità molale?
L'umidità molale, indicata come molalità, rappresenta la concentrazione del vapore acqueo nell'aria. È espresso come la massa di vapore acqueo (in chilogrammi) per chilogrammo di aria secca, misurata in unità di mol/kg. A differenza dell'umidità relativa, l'umidità molale non è influenzata dalle variazioni di temperatura e pressione, rendendola un parametro prezioso in varie applicazioni scientifiche e ingegneristiche, in particolare nella termodinamica e nell'analisi delle miscele aria-vapore acqueo. Questa misurazione offre una valutazione precisa del contenuto di umidità all'interno di una determinata massa di aria secca, rendendola indispensabile in campi come la meteorologia, le scienze ambientali e l'ingegneria chimica, dove calcoli e interazioni accurati della fase vapore sono essenziali.