Cos'è l'entropia?
La quantità di entropia è anche una misura del disordine molecolare, o casualità, di un sistema. Nella refrigerazione, l'entropia misura la dispersione di energia in un sistema divisa per temperatura. Questo rapporto rappresenta la tendenza dell'energia a diffondersi, a diffondersi, a diventare meno concentrata in un luogo fisico o in uno stato energetico.