✖Il peso secco del solido è il peso del solido secco presente nel sistema durante l'operazione di trasferimento della massa di essiccazione.ⓘ Peso a secco del solido [WS] | | | +10% -10% |
✖Il tempo di asciugatura a tasso di caduta è il tempo impiegato per l'operazione di asciugatura nel periodo a tasso di caduta.ⓘ Tempo di asciugatura della velocità di caduta [tf] | | | +10% -10% |
✖Il contenuto di umidità iniziale per il periodo del tasso di caduta è definito come il rapporto tra il peso dell'umidità e il peso del solido secco presente inizialmente nel solido umido per l'operazione di essiccazione.ⓘ Contenuto di umidità iniziale per il periodo del tasso di caduta [Xi(Falling)] | | | +10% -10% |
✖Il Contenuto di Umidità di Equilibrio è definito come il rapporto tra il peso dell'umidità in equilibrio con il solido e il peso del solido secco.ⓘ Contenuto di umidità di equilibrio [XEq] | | | +10% -10% |
✖La velocità del periodo di asciugatura costante è la velocità di asciugatura che ha luogo per un dato insieme di condizioni di asciugatura nel periodo di velocità costante.ⓘ Tasso di periodo di asciugatura costante [Nc] | | | +10% -10% |
✖Il contenuto di umidità finale per il periodo del tasso di caduta è definito come il rapporto tra il peso dell'umidità e il peso del solido secco presente dopo il completamento del processo di essiccazione.ⓘ Contenuto di umidità finale per il periodo del tasso di caduta [Xf(Falling)] | | | +10% -10% |