Un embout buccal est un tube court dont la longueur ne dépasse pas deux à trois fois son diamètre, ce qui est. monté sur un réservoir pour mesurer le débit du débit du réservoir. En ajustant l'embout buccal, le. la décharge à travers un orifice du réservoir peut être augmentée.
Si un embout buccal converge vers la veine-contracta puis diverge, ce type d'embout buccal est appelé embout buccal convergent-divergent.