Qu'est-ce que la pression de vapeur?
La pression de vapeur est la pression exercée par une vapeur lorsque la vapeur est en équilibre avec la forme liquide ou solide, ou les deux, de la même substance, c'est-à-dire lorsque les conditions sont telles que la substance peut exister dans les deux ou dans les trois phases. C'est une mesure de la tendance d'un matériau à passer à l'état gazeux ou vapeur, et elle augmente avec la température. La pression de vapeur de toute substance augmente de manière non linéaire avec la température. Avec toute augmentation incrémentielle de cette température, la pression de vapeur devient suffisante pour surmonter la pression atmosphérique et soulever le liquide pour former des bulles de vapeur à l'intérieur de la masse de la substance et est mesurée dans les unités standard de pression.