✖Le poids moléculaire de KOH est la somme des poids atomiques de tous les atomes des acides gras ou des esters dans l'échantillon de graisse ou d'huile.ⓘ Poids moléculaire de KOH [Mw] | | | +10% -10% |
✖Le volume de solution à blanc représente le volume de la solution à blanc de la base (hydroxyde de potassium, KOH) nécessaire au titrage.ⓘ Volume de blanc [Vb] | | | +10% -10% |
✖Le volume de solution réelle est le volume de la solution d'essai de la base (KOH) nécessaire pour le titrage.ⓘ Volume de solution réelle [Va] | | | +10% -10% |
✖La normalité de la solution est une unité de concentration qui indique le nombre de poids équivalents d'une substance présente dans un litre de solution.ⓘ Normalité de la solution [N] | | | +10% -10% |
✖Le poids de l'échantillon prélevé correspond au poids de l'échantillon de graisse ou d'huile en cours d'analyse. Elle se mesure en grammes (g).ⓘ Poids de l'échantillon prélevé [Ws] | | | +10% -10% |