Lors de la coupe du métal, la température de la zone d'interaction de l'outil de coupe et de la pièce à usiner devient élevée. La température affecte non seulement le taux d'usure de l'outil de coupe, mais également l'intégrité des surfaces de la pièce à usiner telles que la contrainte résiduelle, la dureté et la rugosité de surface.