En chimie physique, la loi de Henry est une loi des gaz qui stipule que la quantité de gaz dissous dans un liquide est proportionnelle à sa pression partielle au-dessus du liquide. Le facteur de proportionnalité est appelé constante de la loi de Henry. Il a été formulé par le chimiste anglais William Henry, qui a étudié le sujet au début du XIXe siècle. Dans sa publication sur la quantité de gaz absorbée par l'eau.