✖La concentration enzymatique initiale est définie comme la concentration en enzyme au début de la réaction.ⓘ Concentration Enzymatique Initiale [[E0]] | | | +10% -10% |
✖La concentration de substrat est le nombre de moles de substrat par litre de solution.ⓘ Concentration du substrat [S] | | | +10% -10% |
✖La concentration du complexe de substrat enzymatique est définie comme la concentration de l'intermédiaire formé à partir de la réaction de l'enzyme et du substrat.ⓘ Concentration complexe de substrat enzymatique [ES] | | | +10% -10% |
✖La concentration d'inhibiteur est définie comme le nombre de moles d'inhibiteur présentes par litre de solution du système.ⓘ Concentration d'inhibiteur [I] | | | +10% -10% |
✖La constante de dissociation de l'inhibiteur d'enzyme est mesurée par la méthode dans laquelle l'inhibiteur est titré dans une solution d'enzyme et la chaleur dégagée ou absorbée est mesurée.ⓘ Constante de dissociation des inhibiteurs enzymatiques [Ki] | | | +10% -10% |