Le pourcentage massique d'un composant dans un mélange est défini comme le rapport de la masse d'un composant à la masse totale du mélange, multiplié par 100%. Le pourcentage massique est en outre appelé pourcentage en poids ou% en poids / poids.
Le pourcentage massique est utilisé pour représenter la concentration d'un élément dans un composé ou d'un composant dans un mélange. Habituellement, la masse est exprimée en grammes, mais toute unité de mesure convient tant que vous utilisez une unité équivalente à la fois pour la masse du composant ou du soluté et donc la masse totale ou de la solution.