Qu'est-ce que le numéro local de Sherwood ?
Le nombre de Sherwood local est un paramètre sans dimension utilisé dans l'analyse du transfert de masse pour caractériser le taux de transfert de masse à un emplacement spécifique sur une surface par rapport au gradient de concentration. Il est défini comme le rapport entre le coefficient de transfert de masse par convection et le coefficient de diffusion, reflétant l'importance relative des processus de transfert de masse par convection et par diffusion. Le nombre de Sherwood local varie le long d'une surface en fonction de facteurs tels que les conditions d'écoulement, la géométrie de la surface et les gradients de concentration. Il est particulièrement utile pour concevoir et optimiser les processus impliquant un transfert de masse, tels que les réacteurs chimiques, les échangeurs de chaleur et les systèmes d'absorption. La compréhension du nombre de Sherwood local aide les ingénieurs à améliorer l'efficacité et l'efficience dans diverses applications.