✖La constante de vitesse catalytique est définie comme la constante de vitesse pour la conversion du complexe enzyme-substrat en enzyme et en produit.ⓘ Constante de vitesse catalytique [kcat] | | | +10% -10% |
✖La concentration enzymatique initiale est définie comme la concentration en enzyme au début de la réaction.ⓘ Concentration Enzymatique Initiale [[E0]] | | | +10% -10% |
✖La concentration de substrat est le nombre de moles de substrat par litre de solution.ⓘ Concentration du substrat [S] | | | +10% -10% |
✖La constante de Michaelis est numériquement égale à la concentration de substrat à laquelle la vitesse de réaction est la moitié de la vitesse maximale du système.ⓘ Michel Constant [KM] | | | +10% -10% |