✖Le poids sec de solide est le poids de solide sec présent dans le système lors de l'opération de transfert de masse de séchage.ⓘ Poids sec du solide [WS] | | | +10% -10% |
✖La teneur en humidité initiale pour une période à taux constant est définie comme le rapport du poids d'humidité au poids de solide sec présent initialement dans le solide humide pour l'opération de séchage.ⓘ Teneur en humidité initiale pour la période à taux constant [Xi(Constant)] | | | +10% -10% |
✖La teneur finale en humidité pour la période à taux constant est définie comme le rapport du poids d'humidité au poids de solide sec présent après l'achèvement du processus de séchage.ⓘ Teneur en humidité finale pour la période à taux constant [Xf(Constant)] | | | +10% -10% |
✖Le temps de séchage à vitesse constante est le temps nécessaire à l'opération de séchage pendant la période à vitesse constante.ⓘ Temps de séchage à vitesse constante [tc] | | | +10% -10% |
✖Le taux de période de séchage constant est le taux de séchage qui a lieu pour un ensemble donné de conditions de séchage au cours de la période de taux constant.ⓘ Taux de période de séchage constante [Nc] | | | +10% -10% |