Le tonnage de réfrigération est une unité qui mesure la capacité de refroidissement d'un système de réfrigération. Il représente la quantité de chaleur éliminée pour congeler une tonne d'eau à 0 °C en 24 heures. Une tonne de réfrigération équivaut à un effet de refroidissement spécifique et est couramment utilisée pour évaluer la capacité des systèmes de climatisation et de réfrigération. Il permet de déterminer la taille appropriée du système pour une charge de refroidissement donnée.