¿Qué es el modelo cinético de Michaelis-Menten?
En bioquímica, la cinética de Michaelis-Menten es uno de los modelos más conocidos de cinética enzimática. A menudo se asume que las reacciones bioquímicas que involucran un solo sustrato siguen la cinética de Michaelis-Menten, sin tener en cuenta los supuestos subyacentes del modelo. El modelo toma la forma de una ecuación que describe la velocidad de las reacciones enzimáticas, relacionando la velocidad de reacción de formación del producto con la concentración de un sustrato.