Warum tritt eine Siedepunkterhöhung auf?
Der Siedepunkt einer Flüssigkeit ist die Temperatur, bei der ihr Dampfdruck gleich dem Druck ihrer Umgebung ist. Nichtflüchtige Substanzen verdampfen nicht leicht und haben sehr niedrige Dampfdrücke (angenommen Null). Wenn einem Lösungsmittel ein nichtflüchtiger gelöster Stoff zugesetzt wird, ist der Dampfdruck der resultierenden Lösung niedriger als der des reinen Lösungsmittels. Daher muss der Lösung eine größere Wärmemenge zugeführt werden, damit sie kocht. Diese Erhöhung des Siedepunktes der Lösung ist die Siedepunkterhöhung. Eine Erhöhung der Konzentration des zugesetzten gelösten Stoffes geht mit einer weiteren Abnahme des Dampfdrucks der Lösung und einer weiteren Erhöhung des Siedepunkts der Lösung einher