Was ist das Rittingersche Gesetz?
Die zur Verringerung der Partikelgröße eines Feststoffs erforderliche Energie ist direkt proportional zur Vergrößerung der Oberfläche. Wie Ehmer feststellte, besteht eine umgekehrte Beziehung zwischen Größe und Stärke von Partikeln: Wenn Partikel kleiner werden, nimmt ihre Stärke zu.