Was ist konvektiver Stoffübergang?
Der Stoffübergang durch Konvektion beinhaltet den Transport von Material zwischen einer Grenzfläche (wie einer festen oder flüssigen Oberfläche) und einer sich bewegenden Flüssigkeit oder zwischen zwei relativ nicht mischbaren, sich bewegenden Flüssigkeiten. Beim Typ mit erzwungener Konvektion bewegt sich das Fluid unter dem Einfluss einer externen Kraft (Druckdifferenz), wie im Fall der Übertragung von Flüssigkeiten durch Pumpen und Gasen durch Kompressoren. Natürliche Konvektionsströme entstehen, wenn sich die Dichte innerhalb der flüssigen Phase ändert. Die Dichteschwankung kann auf Temperaturunterschiede oder auf relativ große Konzentrationsunterschiede zurückzuführen sein.