Latente Wärme definieren?
Latente Wärme, Energie, die von einem Stoff während einer Änderung seines physikalischen Zustands absorbiert oder freigesetzt wird, ohne dass sich seine Temperatur ändert. Die latente Wärme, die mit dem Schmelzen eines Feststoffs oder dem Einfrieren einer Flüssigkeit verbunden ist, wird als Schmelzwärme bezeichnet. Das, was mit dem Verdampfen einer Flüssigkeit oder eines Feststoffs oder dem Kondensieren eines Dampfes verbunden ist, wird als Verdampfungswärme bezeichnet. Die latente Wärme wird normalerweise als Wärmemenge pro Mol oder Masseneinheit der Substanz ausgedrückt, die sich einem Zustandswechsel unterzieht.