✖Der durchschnittliche Wärmeübertragungskoeffizient ist gleich dem Wärmestrom (Q) über die Wärmeübertragungsfläche geteilt durch die Durchschnittstemperatur (Δt) und die Fläche der Wärmeübertragungsfläche (A).ⓘ Durchschnittlicher Wärmeübertragungskoeffizient [h ̅] | | | +10% -10% |
✖Die Viskosität eines Films ist ein Maß für seinen Widerstand gegen Verformung bei einer bestimmten Geschwindigkeit.ⓘ Viskosität des Films [μf] | | | +10% -10% |
✖Die Wärmeleitfähigkeit ist die Wärmedurchgangsrate durch ein bestimmtes Material, ausgedrückt als Wärmemenge, die pro Zeiteinheit durch eine Flächeneinheit mit einem Temperaturgradienten von einem Grad pro Distanzeinheit fließt.ⓘ Wärmeleitfähigkeit [k] | | | +10% -10% |
✖Die Dichte des Flüssigkeitsfilms ist definiert als die Dichte des Flüssigkeitsfilms, der für die Filmkondensation berücksichtigt wird.ⓘ Dichte des Flüssigkeitsfilms [ρf] | | | +10% -10% |
✖Die Dampfdichte ist die Masse einer Volumeneinheit einer materiellen Substanz.ⓘ Dichte des Dampfes [ρv] | | | +10% -10% |