खारटपणा म्हणजे खारटपणा किंवा खारटपणाच्या पाण्यात शरीरात विरघळलेल्या मीठाचे प्रमाण. हे चालवणुकीस मजबूत योगदान देणारे आहे आणि नैसर्गिक पाण्याची रसायनशास्त्र आणि त्यातील जैविक प्रक्रियेच्या अनेक पैलू निश्चित करण्यात मदत करते. तापमान आणि दाबांसह खारटपणा, घनता आणि उष्णता क्षमता यासारख्या पाण्याचे शारीरिक वैशिष्ट्ये नियंत्रित करण्यास मदत करते.
उच्च हवेचा दाब सभोवतालच्या भागावर एक शक्ती वापरतो आणि परिणामी पाण्याची हालचाल होते. त्यामुळे समुद्राच्या क्षेत्रावरील हवेचा उच्च दाब कमी समुद्रसपाटीशी संबंधित असतो आणि त्याउलट कमी हवेचा दाब (उदासीनता) परिणामी समुद्र पातळी उंचावते. याला व्यस्त बॅरोमीटर प्रभाव म्हणतात.